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• Guillermo Hung
• Isabel Alba
• José Roberto Belisario
• Julia Castro
• Julio Atencio
• María Elisa Römer
• María Fernanda Di Giacobe
• Máximo Pabón
• Nelson Méndez
• Carlos Navarro
• Victor Moreno

 

Escuelas e Institutos Gastronómicos

• CECSA, Centro de Estudios Culinarios de San Antonio
• EVC, Escuela Venezolana del Café
• HTEI, High Training Educational Institute
• ICC, Instituto Culinario de Caracas
•ICTC  Instituto Culinario y Turístico del Caribe
•Chef  School
Restaurantes y Hoteles

• Aran Food

• Azahar

• Casa Bistro

• Casa Lorenzo

• Cocina Embassy Suite
• Cocina Emocional

• Cocina Hotel Tamanaco

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• La Esquina Caracas
• Mangia con Gusto

• Marriot Caracas

• Marriot Playa Grande

• Polo Bistro
• Todo Gourtmet

 

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• Chocolates La Marcona

• Fundición Pacífico

• Kakao Real​

​• Venezuela Gastronómica

 

 

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